鹅苗孵化技术常用指南 唐河县春发鹅苗孵化厂

怎么辨别鹅蛋

鹅蛋是人类已知的古老的食物之一，也是营养价值很高的补品，但是，所有的蛋都好蛋吗？并不是。

糖水蛋常吃可能中du；鹅蛋中的蛋白质和高浓的糖一起煮，时间过久，会发生“美拉德反应”：让血液产生果糖机赖氨酸。这种物质具有凝血的作用，如果经常吃这种物质很有可能***性反应。小编告诉大家把鸡蛋打散，做成蛋花，后放糖，就可以放心吃了。

虎皮蛋可能诱发ai症；虎皮蛋是油炸过的，高温油炸会导致蛋白质在我们的肠道中堆积的时间过长，诱发ai症；并且会导致胆固醇过度氧化，对血管不利。虎皮蛋在醋中煮20分钟，不但入味并且能稀释有致ai风险的物质，切成4份备用。

鹅苗养殖技术之雏鹅的日常饲养管理

1、育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米20-25只，好用高为35厘米的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在60%--65%，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。

2、挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全,腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5-10分钟，促进卵黄吸收。

3、雏鹅的饮水和开食。水盘中备好2%的葡萄糖水，0.03%水溶液和复合***水溶液，为缓解运输过程中带来的应激，可在水中加入素、恩诺等。鹅苗进舍后，1-2小时内应先饮水，身体弱不会饮水的，应人工驯饮；2小时后，把准备好的小鹅专用饲料、切碎的嫩黑麦草、苦荬菜放入料槽，任其采食，对个别不会食料的雏鹅，人工驯食1-2次。

4、饲喂方法。雏鹅的消化系统发育未完全,体积较小，雏鹅从食入到排出经过消化道的时间为2小时左右。因此饲喂雏鹅要做到少食多餐。1周龄前，每天可喂8-10次，其中2-3次在晚上喂，这是提高育雏成活率的关键；2周龄时每天可喂6--8次，其中晚上一定要喂1-2次；3周龄起鹅舍内放入砂盘，***砂砾以绿豆大小为宜。

5、饲料和牧草。根据雏鹅的生理特点，应选用小鹅专用饲料(特殊情况下可用小鸡料代替)，这样不仅可以满足雏鹅的生长需要，而且可以提高育雏成活率,从而增加养鹅的经济效益。牧草可选用嫩黑麦草、苦荬菜等多汁青绿饲料，切碎后与精料拌和饲喂，供雏鹅自由采食，育雏期精料和牧草的比例为1:2。

养鹅基地的环境控制措施

(一)饲养管理方式科学化、规范化良好的饲养管理是预防鹅病的基本措施，具体地讲鹅群需要科学地饲养、科学地管理，包括饲 养密度、通风、光照、温度、湿度等。首先要给鹅群尤其是雏鹅群创 造适宜的饲养环境，鹅舍（育雏舍）的布局和结构要合理，采光、通 风良好，温、湿度适宜，饲养密度不能太大。若育雏舍温度高，饲养 密度大，通风不良，则很容易引发呼吸道***和病，如曲霉菌 病、支原体病、鹅流行性***、隐孢子虫病等；温度低则易受凉导致 或挤伤压死。同时，注意饮用水要保持清洁，禁止饲喂霉变 的稻谷。不同日龄鹅群特别是幼龄鹅，须与青年鹅、成年鹅分开饲养。

(二）完善养鹅基地卫生措施消毒是预防鹅病的一项重要措施。 养鹅场尤其是种鹅养场应具备必要的消毒设施和建立严格而切实可行 的消毒制度，定期对饲养场、鹅舍的地面、土壤、粪便、污物以及用 具等进行消毒，防止病原微生物的孳生与蔓延。

(三）绿化鹅场植树，种草绿化，对改善场区小气候、净化空气 和水质、降低噪声等具有重要意义。因此，在进行鹅场规划时，必须 规划出绿化地，可植树、种花、种草，也可种植 有饲用价值或经济价值的植物，如果树、牧草、草坪、草皮等，将绿 化与鹅场的经济效益结合起来。

(四）鹅舍***气体的清除方法控制舍内***气体的措施：

①加强饲养管理，及时清除粪便污水；

②从鹅舍建筑入手，建造良好的 除粪及排水设施；

③铺设垫料以吸收***气体；

④合理通风换气，以 消除舍内***气体。

正确的降温方法帮幼小鹅苗渡过炎炎夏日

夏季来临，幼小的鹅苗怎么能受得了这炎热的天气？很多小的鹅苗出现了萎靡，没有精神，不吃饲料的显现，严重的还会出现鹅苗的现象！建议养殖户夏季在每天早晨即进行鹅圈洒水、喷水的降温处理，不要等到中午温度高的时候再进行降温工作。早晨的温度不至于太高，鹅苗也比较有活力，洒水不会对鹅苗有太大的影响，而中午或温度高的时候洒水，虽然也会降温，但温度太高，撒的水如果蒸发不了，温度过高，会对鹅苗有一定的伤害！ 除了要正确掌握洒水时间外，洒水量也很重要。洒水的多少要依据鹅圈的大小及鹅苗养殖的多少而定，不可过多，也不能太少！以撒湿地面为益。一定要不定时多次洒水，但如上所述，切忌在中午或温度过高的情况下撒过多的水！ 夏季鹅苗养殖可以适当的降低单位面积下鹅苗的养殖密度，让鹅苗有充裕的活动时间,这样也有助有鹅苗的成长！